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3月15日上午，由珠海市食藥監(jiān)局主辦，香洲區(qū)食藥監(jiān)局、市場經(jīng)營集團(tuán)有限公司協(xié)辦，市食品協(xié)會承辦的“品質(zhì)消費，美好生活”主題宣傳活動在香洲區(qū)星園廣場隆重舉行。

邁科智能與珠海聯(lián)通應(yīng)邀，聯(lián)合策劃，共同在現(xiàn)場設(shè)立了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”展臺，“明廚亮灶”項目即是讓廚房從后端轉(zhuǎn)向前端，用戶只需通過手機就可以實時查看到餐廳后廚的操作，使后廚成為可視、可感、可知的“透明廚房，陽光操作”。在對餐飲食品安全尤其重視的今天，市民們對此興趣高漲，紛紛拿出手機進(jìn)行參與，現(xiàn)場氣氛熱烈。

珠海市食藥監(jiān)局局長石學(xué)斌參觀了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”展臺，在現(xiàn)場通過觸摸一體機進(jìn)行平臺演示，觀察各個餐飲場所后廚的實際情況。通過演示后，石局長對此給予了高度評價。

   珠海電視臺、網(wǎng)易新聞、今日頭條等媒體對“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”展臺進(jìn)行了現(xiàn)場采訪，一時之間，“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”演示區(qū)成了現(xiàn)場最火爆的展臺。

 活動中，市食藥監(jiān)局給予第一批支持安裝明廚亮灶的商戶進(jìn)行了表彰，并授于“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶示范單位“牌匾。

目前，由邁科智能提供整體解決方案的珠海市明廚亮灶大數(shù)據(jù)管理平臺已經(jīng)投入使用，并力爭在2018年實現(xiàn)對企事業(yè)單位大型餐飲場所的100%覆蓋。該項目為推動珠海市食品安全城市建設(shè)，營造良好的社會共治氛圍發(fā)揮了積極重要的作用。